3 postas de bacalhau demolhado
350 gr de grão de bico
1 cebola
3 ovos cozidos
azeite e vinagre
sal, pimenta e salsa picada q.b.
Cozem-se as postas de bacalhau e o grão de bico. Dispõe-se tudo numa travessa e polvilha-se com cebola e salsa picada. Tempera-se com sal, pimenta, azeite e vinagre. Guarnece-se com rodelas de ovo cozido
Leio nas Encruzilhadas do Rui Trindade este excerto
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https://encruzilhadas.pt/p/os-alunos-maravilhosos?utm_source=substack&publication_id=2810309&post_id=184528744&utm_medium=email&utm_content=share&ut...
Há 1 dia







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