6 claras
250 gr de manteiga
250 gr de farinha
200 gr de açúcar
óleo para untar os tabuleiros
Bata a manteiga à temperatura ambiente com o açúcar. Adicione a farinha, alternando com as claras (NÃO EM CASTELO). Com a ajuda de um saco de pasteleiro munido com um bico largo deite dentro de tabuleiros untados de óleo formando pequenas tiras espaçadas. Leve ao forno pré-aquecido. Passados 10 minutos verifique se as línguas estão cozidas e douradas.
Há 2 semanas
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