BACALHAU ROSADO

3 postas de bacalhau demolhado
2 cebolas
1 embalagem de natas
1 c.sopa de margarina
4 c.sopa de ketchup
2 dentes de alho
1 gema de ovo
7 batatas grandes
sal

Coze-se o bacalhau que se desfia em seguida. Picam-se as cebolas e os dentes de alho que se alouram na margarina. Junta-se o bacalhau desfiado, as natas e o ketchup, deixando cozer em lume brando. Unta-se um tabuleiro, coloca-se uma camada de puré, depois o creme, terminando com nova camada de puré. Pincela-se com gema de ovo e leva-se ao forno até tostar.