1 lata de leite condensado
6 gemas
6 claras
Coloque uma lata de leite condensado na panela de pressão, coberta com agua e coza-a durante uma hora. Deixe arrefecer e abra a lata. Bata muito bem o conteúdo com 6 gemas e envolva as 6 claras batidas em castelo. Leve ao frigorifico até a hora de servir. Se quiser enfeite com amêndoa picada.
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