1,2 kg de batatas
½ pimento vermelho
½ pimento verde
3 dentes de alho
1Kg de lulas limpas
1 dl de azeite
Sal q.b.
Descasque as batatas e coza-as em água temperada com sal.
Limpe os pimentos de sementes, corte-os em quadrados pequenos e pique os alhos finamente.
Tempere as lulas com sal. Grelhe-as, de ambos os lados.
Envolva os pimentos e o alho no azeite. Leve ao lume e salteie-os até estarem quebrados.
Sirva as lulas com as batatas cozidas e regue com o molho de pimentos.
Há 1 hora
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