4 linguados ( com cerca de 300 gr cada)
1 limão (sumo)
100 r de manteiga
2 dentes de alho
Sal e pimenta q.b.
1 raminho de hortelã
Alface e cenoura ralada para salada
Tempere os linguados com sal e pimenta e regue com o sumo de limão.
Aqueça a grelha e asse o peixe com cuidado para não desmanchar a pele.
Aqueça a manteiga e junte o alho picado . Retire do lume e adicione a hortelã picada. Regue o peixe com este molho. Sirva os linguados com uma salada de alface e cenoura ralada, e depois conforme o gosto batata cozida ou arroz.
Há 2 semanas
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